Βιολογική ζελατίνη βοδινού-150g

Σκόνη ζελατίνης βοδινού από την Natuurlijk Natuurlijk.Η ζελατίνη χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό και δεσμευτικό συστατικό.
Για ένα λίτρο υγρού χρειάζεστε 15 γραμμάρια σκόνη ζελατίνης και για να κάνετε μια πουτίγκα που στέκεται μόνη της χρειάζεστε 25 γραμμάρια.Η συγκεκριμένη ζελατίνη έχει πηκτική δύναμη 200 Bloom** Η πηκτική του δύναμη εκφράζεται στο Bloom. Η τιμή “Bloom” είναι ένα σημαντικό κριτήριο για την ποιότητα της ζελατίνης.